| Số đơn | 4-2017-03494 | Ngày | 22/02/2017 |
|---|---|---|---|
| Số chứng nhận | 4-0326899-000 | Ngày cấp | 12/08/2019 |
| Chủ đơn | Công ty TNHH thương mại và sản xuất Khánh Xuân | ||
| Địa chỉ | Xóm Vông Vàng 2, xã Xuân Vân, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang | ||
| Tên CSSX | Công ty TNHH thương mại và sản xuất Khánh Xuân | ||
| Địa chỉ CSSX | Xóm Vông Vàng 2, xã Xuân Vân, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang | ||
| Giám đốc | Trần Văn Xuân | ||
| SĐT | 0974 145 189 | Huyện | Yên Sơn |
| Diện tích | 3,6 ha | ||
| Năng suất | |||
| Mùa vụ | |||
| Sản lượng | 1,9 triệu lít/năm | ||
| Đặc điểm | Rượu mơ rừng, rượu ủ sâm ba kích, rượu ủ chuối hột rừng, rượu ngô men lá, rượu ủ táo mèo, rượu ủ nếp cẩm, rượu whiskey | ||
| Thị trường | Trong nước, Thái Lan, Ireland… | ||
| Khả năng cung ứng | Đáp ứng yêu cầu thị trường | ||
Rượu 9 Chum là thương hiệu của Công ty TNHH Thương mại và Sản xuất Khánh Xuân, xã Xuân Vân (Yên Sơn). Sau hơn 6 năm có mặt trên thị trường, đến nay sản phẩm của công ty không chỉ đáp ứng được nhu cầu của thực khách Việt mà còn chinh phục cả thị trường khó tính tại các nước Thái Lan, IreLand.
Anh Trần Văn Xuân, Giám đốc Công ty chia sẻ, Xuân Vân quê anh có truyền thống lâu đời với nghề làm rượu thủ công. Rượu nấu xong được người dân cất vào chum rồi ủ dưới lòng đất. Vào các dịp lễ, Tết hoặc nhà có khách quý mới lấy lên sử dụng. Rượu được nấu theo bí quyết gia truyền, lại được hạ thổ tạo nên hương vị đặc trưng ấn tượng với người thưởng thức. Vì thế, anh luôn ấp ủ ước mơ tới một ngày không xa sẽ mang những sản phẩm rượu truyền thống của quê hương mình tới khắp nơi cho những người sành rượu nhất thưởng thức. Năm 2014, anh quyết định thực hiện giấc mơ ấy và nấu thử nghiệm sản phẩm rượu 9 Chum ủ sâm ba kích, sau đó mới phát triển thêm dòng rượu chuối hột, rượu ngô men lá…
